KAITEN SUSHI
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Beliebte Gerichte
9,00 CHF
Hosomaki Shake-Avocado (8 Stück)
mit Lachs und Avocado
18,00 CHF
Hosomaki Mix Menü
mit 4 Gurken Maki, 4 Thun Maki , 4 Lachs Maki und 4 Avocado Maki
16,00 CHF
Uramaki Sesam (8 Stück)
gefüllt mit Krabbenfleisch, Mayonnaise, Gurken und Avocado, paniert mit weissem Sesam
Menüs
20,00 CHF
Nigiri Menü (klein)
mit 2 Thun Nigiri, 2 Lachs Nigiri, 2 Gurken Maki und 2 Lachs Maki
28,00 CHF
Nigiri Menü (groß)
mit 2 Thun Nigiri, 2 Lachs Nigiri, 2 Crevetten Nigiri, 2 Gurken Maki, 2 Thun Maki und 2 Lachs Maki
25,00 CHF
Nigiri Flambe Menü
mit 1 Lachs Nigiri, 1 Thun Nigiri, 1 Hamachi Nigiri, 1 Unagi Nigiri, 1 Beef Teriyaki Nigiri und 1 Calamari Nigiri
18,00 CHF
Hosomaki Mix Menü
mit 4 Gurken Maki, 4 Thun Maki , 4 Lachs Maki und 4 Avocado Maki
21,00 CHF
Maki Mix Menü
mit 2 Tobiko Uramaki, 2 Stracciatella Uramaki, 2 Purple Thun Uramaki und 4 California Futo Maki
35,00 CHF
Lachs Special Menü
mit 4 Lachs Nigiri, 2 Stracciatella Uramaki, 2 Lachs Maki und 120g Lachs Sashimi
37,00 CHF
Thun Special Menü (scharf)
mit 4 Thun Nigiri, 2 Spicy Tuna Uramaki, 2 Thun Maki und 120g Tuna Sashimi
111,00 CHF
Deluxe Box
mit 8 Lachs Nigiri, 8 Thun Nigiri, 1 flambierter Lachs Uramaki, 1 Thun Uramaki, 4 Lachs Maki, 4 Thun Maki
80,00 CHF
Box for Two
mit 3 Lachs Nigiri, 3 Thun Nigiri, 8 Lachs Uramaki, 8 Shake Avocado Maki, 8 Maguro Avocado Maki, 8 Unagi maki, 8 Gurken Maki
30,00 CHF
Uramaki Lovers Menü
mit 4 Caprese Uramaki, 4 Mango Maguro Uramaki, 4 Pistazien Uramaki
21,00 CHF
Salmon Lovers Menü
mit 3 Lachs Nigiri und 4 Stracciatella Uramaki
22,00 CHF
Thun Lovers Menü
mit 3 Thun Nigiri und 4 Purple Thun Uramaki
32,00 CHF
Sashimi Menü (klein)
120g Lachs Sashimi und 120g Thun Sashimi auf Algensalat
56,00 CHF
Sashimi Menü (groß)
mit 160g Lachs Sashimi, 160g Thun Sashimi und 80g Königsmakrelen Sashimi auf Algensalat
31,00 CHF
Sashimi Lachs
mit 240g dünn geschnittenen Lachsscheiben auf Algensalat
33,00 CHF
Sashimi Thun
mit 240g dünn geschnittenen Thunscheiben auf Algensalat
99,00 CHF
Love Box Menü (scharf)
mit 120g Lachs Sashimi, 120g Thun Sashimi, 4 Thun Nigiri, 4 Lachs Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Gurken Maki, 2 Avocado Maki, 2 Thun Maki, 2 Lachs Maki, 4 Tobiko Uramaki, 4 Spicy Tuna Uramaki und 2 Miso Suppen
80,00 CHF
King Platte
mit 2 Thun Nigiri, 2 Lachs Nigiri, 2 Hamachi Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Oktopus Nigiri, 2 Calamari Nigiri, 2 Tamago Nigiri, 2 Straciatella Uramaki, 2 Blüten Uramaki, 2 Spicy Thun Uramaki, 2 Tobiko Uramaki, 2 California Futomaki, 4 Gurken Maki, 4 Avocado Maki, 4 Lachs Maki, 4 Thun Maki
Menüs Vegi
18,00 CHF
Vegi Rollen
mit 2 vegetarischen Futo Maki, 2 Gurken Maki, 2 Avocado Maki, 2 Peperoni Maki und 2 Blüten Uramaki
21,00 CHF
Vegi Menü (groß)
mit 1 Tamago Nigiri, 1 Inari Nigiri, 1 Cashew Gunkan und 4 Caprese Uramaki
Vorspeisen
18,00 CHF
Shake Spiess
gebratener Lachs am Spiess mit Teriyakisauce
15,00 CHF
Gyoza Crevetten (6 Stück)
gebackene, japanische Teigtaschen mit Crevetten und Süss-Sauer-Sauce
14,00 CHF
Gyoza Vegi (vegetarisch, 6 Stück)
gebackene, japanische Teigtaschen mit Gemüse und Süss-Sauer-Sauce
18,00 CHF
Gebratene Jakobsmuscheln
leicht gebratene Jakobsmuscheln mit Wasabi-Yuzu-Dressing
27,00 CHF
Rindsfilet Tataki
leicht gebratenes Rindsfilet mit Haus-Pfeffersauce
19,00 CHF
Tuna Carpaccio
leicht angebratener Thun auf Algen mit Zitronen-Ponzu
Suppen
9,00 CHF
Miso Suppe
mit Tofu, Algen und Frühlingszwiebeln
11,00 CHF
Miso Suppe Thun (scharf)
mit scharfer Thun-Einlage, Tofu, Algen und Frühlingszwiebeln
11,00 CHF
Miso Suppe Lachs
mit Lachs, Tofu, Algen und Frühlingszwiebeln
22,00 CHF
Ramen Nudelsuppe Poulet
Misosud mit Gemüse, Algen, Poulet und Ei
22,00 CHF
Ramen Nudelsuppe Mare
Misosud mit Gemüse, Algen, Crevetten, Oktopus, Sepia und Ei
20,00 CHF
Ramen Nudelsuppe Vegi
Misosud mit Gemüse, Algen, Inari und Ei
24,00 CHF
Udon Nudelsuppe Beef
klare Udonsuppe mit Rindfleisch und frischem Ingwer
22,00 CHF
Udon Nudelsuppe Poulet
Udonsud mit Gemüse, Algen und Poulet
22,00 CHF
Udon Nudelsuppe Mare
Udonsud mit Gemüse, Algen, Crevetten, Oktopus und Sepia
20,00 CHF
Udon Nudelsuppe Vegi (vegetarisch)
Udonsud mit Gemüse, Algen und Inari
Salate
16,00 CHF
Krabbensalat
Blattsalat mit Krabbenfleisch, Avocado und Kaiten-Salatsauce
20,00 CHF
Sashimi Salat
Blattsalat mit Thun-und Lachssashimi dazu Kaiten-Salatsauce
11,00 CHF
Tintenfischsalat
mit Ingwer
12,00 CHF
Algensalat (vegetarisch)
mit Avocado und Algensauce
10,00 CHF
Hiyashi Wakame (vegan)
Algensalat mit Sesamöl
9,00 CHF
Krautsalat (vegan)
mit Karotten und Kaiten-Salatsauce
9,00 CHF
Grüner Salat (vegan)
mit Kaiten-Salatsauce
Tatar
24,00 CHF
Tatar aus Krabben
mit Krabbenfleisch, Avocado und Mayonnaise
20,00 CHF
Tatar aus Lachs
Lachstatar mit Mayonnaise, Avocado, Dill, Salz und Pfeffer
21,00 CHF
Tatar aus Thunfisch
klassisch gewürztes Thuntatar mit Petersilie, Essiggurken, Ketchup, Senf, Chili und Zwiebeln
Nudelgerichte
18,00 CHF
Pad thai Nudeln (vegetarisch)
mit Ei, Mungosprossen, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
auf Wunsch auch vegan möglich
20,00 CHF
Rahmen-Nudeln (vegetarisch)
mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
20,00 CHF
Udon Nudeln (vegetarisch)
mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
Hosomaki
9,00 CHF
Hosomaki Krabben (8 Stück)
mit Krabbenfleisch und Sojablatt
9,00 CHF
Hosomaki Lachs (8 Stück)
9,00 CHF
Hosomaki Shake-Avocado (8 Stück)
mit Lachs und Avocado
9,00 CHF
Hosomaki Tuna (8 Stück)
mit Thun
9,00 CHF
Hosomaki Maguro-Avocado (8 Stück)
mit Thun und Avocado
9,00 CHF
Hosomaki Spicy Tuna (scharf, 8 Stück)
mit scharf mariniertem Thun
9,00 CHF
Hosomaki Unagi (8 Stück)
mit Aal, Avocado und Teriyakisauce
9,00 CHF
Hosomaki Tempura (8 Stück)
mit gebackenen Crevetten
8,00 CHF
Hosomaki Tamago (vegetarisch, 8 Stück)
gefüllt mit einem Omelette aus Ei, Sake und Zucker
8,00 CHF
Hosomaki Peperoni (vegetarisch, 8 Stück)
mit Peperoni und Frischkäse
8,00 CHF
Hosomaki Cheesy (vegetarisch, 8 Stück)
mit Frischkäse und Schnittlauch
8,00 CHF
Hosomaki Avocado (vegan, 8 Stück)
8,00 CHF
Hosomaki Gurke (vegan, 8 Stück)
8,00 CHF
Hosomaki Rettich (vegan, 8 Stück)
mit eingemachtem Rettich mit Essig, Zucker, Salz und Safran
8,00 CHF
Hosomaki Rucola (vegan, 8 Stück)
mit Rucola und gedörrten Tomaten
Uramaki
16,00 CHF
Uramaki Sesam (8 Stück)
gefüllt mit Krabbenfleisch, Mayonnaise, Gurken und Avocado, paniert mit weissem Sesam
19,00 CHF
Uramaki Tobikko (8 Stück)
gefüllt mit Krabbenfleisch, Avocado und Gurken, paniert mit Flugfischkaviar
19,00 CHF
Uramaki Pistache (8 Stück)
gefüllt mit Krabbenfleisch und gebackenen Crevetten, paniert mit Pistazien
16,00 CHF
Uramaki Tempura (8 Stück)
gefüllt mit gebackenen Crevetten, Mayonnaise und Salat, paniert mit weissem Sesam
18,00 CHF
Uramaki Toblerone (scharf, 8 Stück)
mit geräuchertem Lachs und Avocado, paniert mit scharfem Sesam
16,00 CHF
Uramaki Stracciatella (8 Stück)
gefüllt mit Lachs, Frischkäse und Avocado, garniert mit schwarzem Sesam
17,00 CHF
Uramaki Lachstatar (8 Stück)
gefüllt mit Lachstatar, paniert mit Blüten
20,00 CHF
Uramaki Fried Shake (8 Stück)
gefüllt mit lachs, Avocado, aussen mit Tempurateig
17,00 CHF
Uramaki Mango Shake (8 Stück)
gefüllt mit Lachs, Frischkäse und Mango, paniert mit schwarzem und weissem Sesam
16,00 CHF
Uramaki Spicy Tuna (8 Stück, scharf)
scharf marinierte Thun-Füllung, paniert mit weissem Sesam
20,00 CHF
Uramaki Fried Maguro (8 Stück)
gefüllt mit Thun und Avocado, aussen mit Tempurateig
18,00 CHF
Uramaki Spicy Tempura (8 Stück, scharf)
gefüllt mit Tempuracrevetten, Spicy Thun und Salat, paniert mit scharfem Sesam
18,00 CHF
Uramaki Purple Tuna (8 Stück)
gefüllt mit Avocado und Thun, paniert mit blauen Kartoffelchips
17,00 CHF
Uramaki Mango Maguro (8 Stück)
gefüllt mit Thun, Mango und Frischkäse, paniert mit schwarzem und weissem Sesam
Uramaki Vegi
16,00 CHF
Uramaki Blüten (8 Stück)
gefüllt mit Frischkäse, Avocado und gedörrten Tomaten, paniert mit Blumenblüten
16,00 CHF
Uramaki Mexican (scharf, 8 Stück)
gefüllt mit Avocado, Frischkäse und gedörrten Tomaten, paniert mit scharfem Sesam
16,00 CHF
Uramaki Gemüse (vegan, 8 Stück)
gefüllt mit gedünstetem Gemüse, belegt mit Sojasprossen
17,00 CHF
Uramaki Caprese (8 Stück)
gefüllt mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum, paniert mit Tomatenschrot
16,00 CHF
Uramaki Mango (vegan, 8 Stück)
gefüllt mit Mango, Pfefferminze, Koriander, Salat und Gurke, im Sojablatt gewickelt ohne Algen
16,00 CHF
Uramaki Midori (vegan, 8 Stück) )
gefüllt mit Wakamame, Edamame und Avocado, mit Sprossen belegt
Hausrolls
22,00 CHF
Uramaki Krabben (8 Stück)
gefüllt mit Krabbenfleisch, belegt mit Avocado
24,00 CHF
Uramaki flambierter Lachs (8 Stück)
gefüllt mit Crevetten, Krabbenfleisch und Avocado, belegt mit flambiertem Lachs
27,00 CHF
Uramaki Dragon (scharf, 8 Stück)
gefüllt mit Krabbenfleisch, Crevetten und Avocado, belegt mit Thun und Kingfisch, garniert mit Crunchy Tempura, scharfer Mayonnaise und Aalsauce
22,00 CHF
Uramaki Avocado Tempura (8 Stück)
gefüllt mit gebackenen Crevetten, Frischkäse und Avocado, belegt mit Avocado
26,00 CHF
Uramaki Surf & Turf (8 Stück)
gefüllt mit Avocado, gebackenen Crevetten und Cocktailsauce, belegt mit Rindsfilet
22,00 CHF
Uramaki Unagi (8 Stück)
gefüllt mit gebackenen Crevetten, Frischkäse und Gurken, belegt mit Aal
22,00 CHF
Uramaki Tuna (8 Stück)
gefüllt mit speziell mariniertem Thun, belegt mit Thun
24,00 CHF
Uramaki Crazy Tuna (8 Stück)
gefüllt mit Tuna, Avocado, belegt mit Avocado, Thun und Thun-Tatatr-Topping
21,00 CHF
Uramaki Rainbow (8 Stück)
gefüllt mit Gurken, belegt mit Thun, Lachs und Avocado
21,00 CHF
Uramaki Salmon (8 Stück)
gefüllt mit Avocado, belegt mit lachs
21,00 CHF
Uramaki Avocado Gemüse (vegetarisch, 8 Stück)
gefüllt mit Gemse, belegt mit Avocado
Futomaki
22,00 CHF
Futomaki California(10 Stück)
mit Krabbenfleisch, Tamago und Avocado
22,00 CHF
Futomaki Meer (scharf, 10 Stück)
mit scharf mariniertem thun, Krabbenfleisch, Tamago und Avocado
22,00 CHF
Futomaki Poulet Curry (scharf, 10 Stück)
Poulet in Curry gebraten mit Peperoni und Rucola
22,00 CHF
Futomaki Poulet (scharf, 10 Stück)
Poulet mit scharfer Mayonnaise, Rucola und gedörrten Tomaten
20,00 CHF
Futomaki Vegi (10 Stück)
mit Tamago, Mayonnaise, Eisbergsalat und Avocado
Nigiri Vegi
3,50 CHF
Nigiri Tamago
mit Eieromelette
3,50 CHF
Nigiri Inari
Tofutasche
Nigiri Sushi
4,00 CHF
Nigiri Unagi
mit Aal
4,00 CHF
Nigiri Egi
mit gekochter Crevette
5,00 CHF
Nigiri Hotate
mit gebratener Jakobsmuschel
4,50 CHF
Nigiri Hamachi
mit Königsmakrele
4,00 CHF
Nigiri Lachs
4,00 CHF
Nigiri Oktopus
5,00 CHF
Nigiri Calamari
mit flambierten Calamari und Trüffelöl
4,50 CHF
Nigiri Tuna
mit Thun
4,50 CHF
Nigiri Shake Flambe
mit flambiertem Lachs und Terriyakisauce
5,00 CHF
Nigiri Maguro Flambe
mit flambiertem Thun und Terriyakisauce
5,00 CHF
Nigiri Beef Terriyaki
mit Rindfleisch und Terriyakisauce
Gunkan
6,00 CHF
Gunkan Ikura
Reiskörbchen gefüllt mit Meerforellenrogen
6,00 CHF
Gunkan Kani
Reiskörbchen gefüllt mit Krabbenfleisch
4,50 CHF
Gunkan Shake (scharf)
Reiskörbchen gefüllt mit scharf mariniertem Lachs
4,50 CHF
Gunkan Maguro
Reiskörbchen gefüllt mit gekochtem Thun
4,50 CHF
Gunkan Tobikko (scharf)
Reiskörbchen gefüllt mit Flugfischeiern
5,00 CHF
Gunkan Cashew
Reiskörbchen gefüllt mit Cashewnüssen, Avocado und Inari
Donburi
22,00 CHF
Shake Maguro Don
Thun, Lachs, und Avocado mit Reis an Duke-Donsauce
20,00 CHF
Chirashi Vegi (vegetarisch)
mit Avocado, Tamago, Inari, Rettich, Zwiebelsprossen, Röstzwiebeln und Reis
25,00 CHF
Chirashi Mix
mit Thun, Lachs, Kingfisch, Oktopus, Calamari, Crevetten, Aal, Tamago, Avocado, Ikura mit Reis
Poke Bowl
23,00 CHF
Poke Bowl Vegi (vegetarisch)
mit Reis, Tofu, Avocado, Edamame, Karotten, Kabis und Wakamame
25,00 CHF
Pokebowl Fisch
mit Reis, Thun, Lachs, Avocado, Edamame, Karotten, Kabis und Wakamame
24,00 CHF
Pokebowl Poulet
mit Reis, Poulet, Avocado, Edamame, Karotten, Kabis und Wakamame
27,00 CHF
Pokebowl Beef
mit Reis, Rindsfleisch, Avocado, Edamame, Karotten, Kabis und Wakamame
Beilagen
9,00 CHF
Edamame (vegan)
Sojabohnen
10,00 CHF
Spicy Edamame (vegetarisch)
scharfe Sojabohnen
6,00 CHF
Portion Reis (vegetarisch)
gesäuerter Sushireis
Dessert
6,00 CHF
Zweifarbiger Brownie
6,00 CHF
Matcha Brownie
6,00 CHF
Grüntee Glace
18,00 CHF
Uramaki Sweet Chocolate
mit Nutella, Bananen und saisonalen Früchten
3,50 CHF
Mochi Chocolat
3,50 CHF
Mochi Grüntee
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)
3,50 CHF
Mochi Haselnuss
3,50 CHF
Mochi Kokosnuss
3,50 CHF
Mochi Lychee
3,50 CHF
Mochi Mango
3,50 CHF
Mochi Passionsfrucht
3,50 CHF
Mochi Salted Caramel
3,50 CHF
Mochi Strawberry Cheesecake
Mochi Reiskuchen mit roter Bohnenfüllung
3,50 CHF
Mochi Yuzu
14,00 CHF
Mochi Mix (5 Stück)
mit Mochi nach Wahl
4,00 CHF
Mochi rote Bohnen
Alkoholfreie Getränke
5,00 CHF
Coca Cola 0,5l
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml)
5,00 CHF
Coca Cola Zero 0,5l
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml)
5,00 CHF
Green Tea 0,5l
ohne Zucker
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)
4,00 CHF
Apfelschorle 0,5l
4,50 CHF
Bio Tree Ginger Grüntee 0,473l
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)
4,50 CHF
Bio Tree Lemon Honey 0,473l
4,00 CHF
Henniez Kohlensäure 0,5l
4,00 CHF
Henniez still 0,5l
4,00 CHF
Oishi Green Tea mit Fruchtzucker
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)
4,00 CHF
Oishi Green Tea mit Honig
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)
4,00 CHF
Oishi Black Tea Zitrone
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)
4,00 CHF
Oishi Green Tea ohne Zucker
Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml)
4,00 CHF
Qyuzu Tonic Water 0,2l
japanisches Tonic Water
4,50 CHF
Makoto Eistea Passionsfrucht
4,50 CHF
Makoto Eistea Zitronengras
Alkoholische Getränke
19,00 CHF
Hakutsuru Kaiten
Haussake
38% vol
28,00 CHF
Kaiten Hauswein rot 0,75l
Pinot Noir
38% vol
26,00 CHF
Kaiten Hauswein weiß 0,75l
Thomas Stamm Thaygen
38% vol
16,00 CHF
Sake Nigori Junmai 0,24l
12,00 CHF
Sake Kimoto Junmai 0,18l
38% vol
8,00 CHF
Takara Shuzo Sake 0,2l
im Tontopf
38% vol
5,00 CHF
Asahi Bier 0,33l
5% vol
7,00 CHF
Asahi Bier 0,5l
5% vol
5,00 CHF
Kaiten Bier 0,33l
38% vol
5,00 CHF
Kirin Bier 0,33l
5% vol
10,00 CHF
Choya Pflaumenwein 0,2l
38% vol
Online Essen bestellen
